TCC - Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar
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ILAESP - Centro de Economia e Sociedade - Bacharelado em Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar
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Navegando TCC - Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar por Assunto "Agricultores familiares campesinos"
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Item La cadena productiva de la seda en Paraguay(2019-07-12) Garayo Mereles, Maria Victoria; Wesz Júnior, Valdemar JoãoEl objetivo de este trabajo es analizar la cadena productiva de la seda en Paraguay, con destaque a la inserción y desarrollo de la actividad en el Departamento de San Pedro. Además, se propone caracterizar a los productores y comprender la importancia y principales dificultades de este rubro. Para alcanzar estos objetivos, se realizó revisión bibliográfica, sistematización de datos secundarios e investigación de campo, donde fueron aplicados 23 cuestionarios semiestructurados en los distritos de Guayaibi, Chore y Liberación (Departamento de San Pedro), siendo 15 para productores de seda, 3 ex productores de seda y 5 productores de soja. También fueron entrevistados tres integrantes de la empresa Seda y Fibras SRL, única firma que actualmente está en esta actividad en el país. Paraguay tuvo las primeras experiencias de incorporación de la sericultura en la década de 1960 con los japoneses, que finalizó la actividad en 1974. Un segundo intento ocurre en los años 80, donde inversionistas italianos se instalaron en Paraguay, inicialmente en el Departamento de Alto Paraná y en 2008 migran a San Pedro. En este departamento establecen un contrato de integración con agricultores familiares campesinos, los cuales producían la materia-prima, junto con el apoyo del Estado. Para los productores integrados, la actividad se torna de gran importancia, siendo considerada la principal actividad de finca por el 80% de los encuestados, teniendo altísimo grado de satisfacción de los agricultores con el rubro (el 74% evalúan como optima y el 26% consideraran como buena) y con gran centralidad en la renta total familiar (el 80% dice que la seda llega a 90% de sus ingresos). A pesar de esto, los productores enfrentan algunas dificultades, como problemas climáticos y la expansión de la soja. Pero el principal reto se torna la finalización del proyecto (sobre todo por una tensión entre la empresa y el MAG), generando una profunda crisis para los agricultores familiares campesinos involucrados en la actividad