A liberalização da economia haitiana começa na década de 1980 e ganha força
em meados dos anos de 1990, por um conjunto de projetos neoliberais que
provocou uma grande diminuição na produção da agricultura nacional no Haiti.
Em consequência, a maioria da população atravessa uma situação de pobreza,
fome e insegurança alimentar. O presente trabalho tem como objetivo analisar
a situação da insegurança alimentar da população do Departamento Artibonite,
especificamente na seção de Liancourt, da comunidade Verrettes, Haiti. Foi
utilizada a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) como instrumento teórico
analítico. O trabalho foi realizado por meio de revisão de fontes bibliográficas e
aplicação de um questionário, baseado na escala latino-americana e caribenha
de segurança alimentar (ELCSA), que foi traduzido para o crioulo haitiano e
aplicado em sete famílias de agricultores de Liancourt. A pesquisa constatou
que todas as famílias entrevistadas apresentam insegurança alimentar
moderada e severa. Neste sentido, entende-se que para superar essa situação
de insegurança alimentar é necessária a ação do Estado através de políticas
públicas