Sistemas de produção de leite de base ecológica: unidades de referência como instrumentos de extensão rural

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Data

2017

Autores

Balem, Tatiana Aparecida
Alves, Ethyene de Oliveira
Bastos, Thiane Helena
Winch, Walesca Piovesan
Amarante, Raquel Tormes

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Editor

Proex/Unila

Resumo

A ênfase em projetos de extensão na cadeia produtiva do leite se justifica pela importância e grau de difusão dessa atividade, principalmente nos assentamentos de Reforma Agrária e na Agricultura Familiar (AF). O objetivo do projeto de extensão é demonstrar a viabilidade técnica e social e ecológica do sistema de produção de leite de base ecológica em pequenas áreas em assentamentos da reforma agrária no município de Júlio de Castilhos. O sistema gera novos indicadores tecnológicos para a produção de leite, além de gerar mais rentabilidade ao agricultor, também ajuda a proteger a biodiversidade dos ecossistemas e dos campos, aumentando a produtividade sem gerar impacto negativo no meio ambiente

Abstract

Descrição

Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: Tecnologia e Produção

Palavras-chave

Produção agroecológica, Pastoreio Racional Voisin, Unidades de referência

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