PAPU. Parque Agroecológico Polo Universitario. Huertas urbanas y agroecológicas en Foz do Iguaçu. Vivencias y potencialidades.
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Data
2023
Autores
Grisales Basto, Oscar Mauricio
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Resumo
Este estudio analiza la producción agrícola urbana y periurbana en lotes en
desuso, baldíos o públicos, como respuesta a los principales problemas
presentados en los últimos años, como la pandemia, la crisis económica e
inmobiliaria, presentando una propuesta transformadora que promueve una
economía sostenible. Se pretende contribuir al desarrollo de temas como
educación ambiental, producción y seguridad alimentaria, participación social y
comunitaria, revitalización de espacios verdes y traer reflexión sobre el uso de
plantas comestibles con el objetivo de recuperar especies endémicas de la
región de donde provienen. desaparecieron con el paso del tiempo y con el
acelerado crecimiento urbano.
El proyecto, a escala urbana y paisajística, está ubicado en el área verde del
Polo Universitario, entre la Avenida Tarquino Joslin dos Santos y la Avenida
Andradina, en la región norte de la ciudad de Foz do Iguazú, Paraná, Brasil. Es
de vital importancia tomar en consideración aspectos socioeconómicos y
ambientales cuando se trata de barrios de bajos recursos ubicados cerca de
áreas de protección ambiental. Con la visión de creer en un sistema económico
solidario para los habitantes de esta región, este trabajo apunta a una
propuesta autosostenible y educativa. El proyecto busca ser un modelo de
intervención en espacios públicos urbanos libres en la búsqueda de medidas
para mitigar los efectos negativos de la inseguridad alimentaria en el actual
contexto post pandemia, combinando funciones de ocio y educación
ambiental.
Abstract
Descrição
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Tecnologia, Infraestrutura e Território da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Arquitetura e Urbanismo.
Este trabajo se divide en dos partes, la primera contempla una base teórica con el objetivo de señalar pautas que permitan identificar características esenciales para implantar un huerto urbano y la segunda con una propuesta de proyecto, ubicado en las inmediaciones del Polo Universitario, que forma parte de un sistema de áreas libres (presentado en un mapa que incluye la Huerta da Laíde), y que se propone como un modelo de intervención que contempla la problemática latinoamericana de la inseguridad alimentaria contemplada en el proyecto de espacios públicos libres de ocio y descanso.
En este primer capítulo se comienzan a estipular conceptos como agroecología, pensada tanto para espacios rurales como urbanos, ya que presentan soluciones prácticas a muchos problemas de la sociedad, mitigando los efectos negativos sobre el medio ambiente. Del mismo modo, hablamos del contexto histórico que trajo consigo el movimiento de las huertas urbanas, ya que representan un símbolo para determinados lugares y para determinadas épocas. Se traen algunos estudios correlacionados que permiten identificar las características norteñas de cada proyecto que permitieron a cada uno de ellos, por así decirlo, "maximizar" su rendimiento agrícola al generar más productos, lo cual es bastante significativo en términos económicos.
La segunda parte, como ya se mencionó, consiste en la contemplación de lineamientos específicos que permitan a los huertos brindar un mejor desempeño en conjunto con algún programa estatal de agricultura urbana. Se realizó un estudio para identificar regiones urbanizadas en áreas de APP para llegar a una propuesta acorde al contexto.
Palavras-chave
Huertas urbanas; sustentabilidad; agroecología; inseguridad alimentar