Impacto dos Programas Desenvolvidos no Enfrentamento da Insegurança Alimentar e Nutricional (INSAN) em Famílias de Baixa Renda no Estado do Paraná Agravada pela Pandemia COVID-19
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Data
2023
Autores
Quiering, Edinéia
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Resumo
Introdução: A instabilidade estrutural da economia, somada aos fatores da pandemia,
intensificaram diferentes demandas sociais e de saúde. Muitas delas decorrem de
processos de exclusão social e do manejo que cada Estado faz para atender essas
reivindicações, ou seja, questões como a fome, a insegurança alimentar e a pobreza
tornaram-se mais intensa com a crise sanitária que se alastrou no mundo e no Brasil, em
2020. Objetivo: analisar os programas desenvolvidos no enfrentamento da Insegurança
Alimentar e Nutricionais (INSAN) em famílias de baixa renda no Estado do Paraná
agravada pela pandemia COVID-19, os desafios de ações voltadas diante desse cenário.
Material e Método: utilizou-se uma pesquisa de revisão da literatura. O trabalho foi
realizado de Agosto de 2022 a Junho de 2023, para tanto, as buscas foram feitas por
meio de parâmetros disponíveis nas plataformas de periódicos digitais, livros, sites, cujos
descritores foram Insegurança Alimentar e Nutricional (INSAN), Pandemia COVID-19 e
Políticas Públicas de Saúde. Os critérios de inclusão adotados foram: publicação na
íntegra; publicação entre 2013 a 2023; publicações mais antigas quando tratar-se de
definições, conceitos, classificações ou aspectos comuns que se mantém inalterado e
compatíveis com as publicações atuais e com a literatura vigente pertinente ao trabalho.
Os critérios de exclusão abrangeram estudos que não contribuíram no presente artigo.
Resultados: foram encontrados 40 estudos, mas 37 foram pertinentes ao tema. Os
estudos selecionados mostram que no Estado do Paraná há políticas públicas que
favorecem a população paranaense a ter acesso ao alimento, principalmente os mais
vulneráveis. Conclusão: ao analisarmos ações exercidas pelo Governo do Estado do
Paraná para auxiliar famílias paranaenses, principalmente o mais carentes observou que
há programas que auxiliam esse público, porém, a construção de intersetorialidade entre
os profissionais envolvidos ainda é baixa e isso dificulta a população a serem assistidos
adequadamente e em acessar algum desses programas para obter renda e
consequentemente alimentos de qualidade e quantidade suficiente.
Abstract
Descrição
Artigo apresentado à Universidade Federal da
Integração Latino-Americana como requisito
parcial para a obtenção do título de Especialista
em Gestão da Saúde
Orientador/a: Sandra Aparecida Zotovici
Palavras-chave
Insegurança alimentar e nutricional (INSAN); pandemia COVID-19; políticas públicas de saúde