Efeitos da Suplementação Com Ômega Três sobre Parâmetros Imunometabólicos e Antropométricos em Pacientes Renais Submetidos à Hemodiálise
Data
2021
Autores
Stumpf, Ariana Aline
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Resumo
Estudos apontam que pacientes em tratamento de hemodiálise são acometidos por alterações do estado nutricional que se associa a elevada morbimortalidade, inflamação, estresse oxidativo, disfunção endotelial e uremia. Simultaneamente o óleo de peixe tem se mostrado expressivo como modulador inflamatório e metabólico em humanos. Neste estudo foram selecionados 47 indivíduos com doença renal crônica, com no mínimo seis meses de hemodiálise. Estes foram submetidos a um protocolo de 180 dias de suplementação com óleo de peixe, a dose diária estabelecida foi de 2000mg. Foram verificados em 3 etapas para avaliar o perfil antropométrico: Etapa 0: antes da realização do protocolo, Etapa 3: após 3 meses de suplementação e Etapa 6: após 6 meses de suplementação, e 2 etapas para avaliar o perfil bioquímico. Os exames bioquímicos de rotina foram realizados em dois grupos, grupo não suplementado (GNS) e grupo suplementado (GS), foram verificados os resultados dispostos no prontuário dos pacientes em relação aos exames, ureia, potássio, fosforo, glicose, hematócrito, hemoglobina e cálcio. Foi analisado o perfíl inflamatório em relação aos níveis plasmáticos de PCR, interleucina-6, e estes foram comparados de acordo com a evolução da própria amostra. A análise de bioimpedância detectou aumento de massa magra e redução da gordura corporal ao longo dos seis meses de suplementação. Houve diferença nos resultados encontrados pela técnica de dobras cutâneas e a técnica de bioimpedância elétrica, o que pode estar associada ao estado de hidratação dos indivíduos. Ao final dos seis meses, a proporção de indivíduos com valores de PCR fora dos critérios de referência reduziu-se pela metade. Não foram detectadas diferenças significativas nos parâmetros bioquímicos de pacientes suplementados e não suplementados.
Descrição
Dissertação de mestrado apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Biociências, do Instituto Latino-Americano de Ciências da Vida e da Natureza, da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Mestre em Ciências, área de concentração Biociências.