IC - Artigos científicos

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Avaliação da produção de amilase e protease por bactérias de ambientes extremos
(2017-10-04) Batista, Eliziane; Passarini, Michel Rodrigo Zambrano
A flexibilidade enzimática atribuída à micro-organismos psicrofílicos, é uma característica adaptativa de grande aplicabilidade em diversos setores industriais e com promissor interesse científico para aplicações voltadas a indústria biotecnológica. As amostras marinhas e de sedimentos do solo Antártico, possuem um alto potencial de conterem micro-organismos com características única no que se refere a adaptação microbiana em ambientes extremos, o que torna estas comunidades microbianas promissoras na obtenção de produtos metabólicos diferenciados dos já encontrados a partir de células originárias de ambientes com temperaturas amenas. Neste sentido, o presente estudo objetivou a busca das enzimas amilases e proteases produzidas bactérias associados à ambientes de baixa temperatura bem como a avaliação das estruturas morfológicas destas linhagens proporcionando a estruturação de um acervo de linhagens bacterianas com potencial aplicação biotecnológica