Preferências alimentares em discentes de 9 a 16 anos de escolas de Foz do Iguaçu
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Data
2016
Autores
Saraiva, Tania Maria Bittencourt
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Editor
Resumo
A educação alimentar e nutricional envolve modificação e melhoria do hábito alimentar a médio e longo prazo e está relacionada a representações sobre o alimento, conhecimentos, atitudes e valores, o que pode contribuir para prevença de várias doenças.
Abstract
Descrição
Trabalho de conclusão de Curso apresentado ao curso de Alimentos, Nutrição e Saúde no espaço escolar, da UNILA, como requisito parcial para obtenção do título de Especialista em Alimentos, Nutrição e Saúde no espaço escolar. Orientadora: Profa. Dra. Rozane Marcia Triches
Palavras-chave
Alimentação escolar, Educação alimentar, Preferências alimentares em discentes
Citação
SARAIVA, Tania Maria Bittencourt. Preferências alimentares em discentes de 9 a 16 anos de escolas de Foz do Iguaçu. 2016. 16p. Trabalho de conclusão de curso (Curso de Especialização em Alimentos, Nutrição e Saúde no espaço escolar) - Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA), Foz do Iguaçu, PR, 2016.