Produção e consumo de arroz no Haiti: uma análise sobre os impactos da globalização
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Data
2025
Autores
Edouard, Sayowana
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Resumo
A globalização é um fenômeno que moldou significativamente a economia mundial, especialmente nos países em desenvolvimento. No Haiti, a produção agrícola está entre os setores mais afetados, particularmente o cultivo de arroz, um dos cereais mais consumidos no país. Uma das questões centrais investigadas é o impacto da liberalização do mercado e das importações na produção e no consumo local de arroz. No final do século XX, a liberalização econômica promovida por instituições financeiras internacionais e implementada no Haiti reduziu significativamente as tarifas de importação, permitindo a entrada massiva de arroz subsidiado do exterior, especialmente dos Estados Unidos. Esse processo gerou uma perda de competitividade para os produtores locais, afetando não apenas a economia rural, mas também a segurança alimentar da população. Nesse contexto, o objetivo deste estudo é identificar os impactos mais relevantes da globalização na produção e no consumo de arroz em Les Cayes (Haiti) e analisar, junto aos produtores e consumidores, de que forma foram impactados. A metodologia utilizada combina abordagens qualitativas e quantitativas. Baseando-se em dados primários e secundários, a pesquisa inclui uma revisão bibliográfica e a sistematização de dados estatísticos secundários. Além disso, foram realizadas, de forma aleatória, entrevistas presenciais com 40 famílias de produtores de arroz em Les Cayes e um levantamento online com 66 consumidores de arroz em diferentes regiões do Haiti. Os resultados obtidos mostram que os produtores de arroz são, em sua maioria, agricultores familiares, com uma área média de 1.12 hectares por produtor. Esses agricultores enfrentam diversas dificuldades, como a falta de acesso a crédito, tecnologia, assistência técnica e insumos, fatores que comprometem o aumento da produtividade. Além disso, a importação massiva de arroz impacta diretamente os preços no mercado, tornando a competição desvantajosa para os produtores locais. Do ponto de vista dos consumidores, a maioria prefere o arroz nacional, porém, devido à baixa renda, muitos são obrigados a recorrer ao arroz importado, que é mais acessível e
barato no mercado. Conclui-se que, embora a globalização tenha facilitado o acesso ao arroz importado a preços reduzidos no Haiti, também enfraqueceu a produção local e aumentou a dependência das importações. A ausência de políticas públicas eficazes para apoiar os produtores agrava essa situação. Para fortalecer o setor agrícola e reduzir essa dependência, seria essencial a implementação de subsídios para os produtores locais, investimentos em infraestrutura e políticas que incentivem a produção nacional.
Resumen
La globalización es un fenómeno que ha moldeado significativamente la economía mundial, especialmente en los países en desarrollo. En Haití, la agricultura es uno de los sectores más afectados, particularmente el cultivo de arroz, uno de los cereales más consumidos en el país. Una de las principales cuestiones investigadas es el impacto de la liberalización del mercado y las importaciones en la producción y el consumo local de arroz. A finales del siglo XX, la liberalización económica promovida por instituciones financieras internacionales e implementada en Haití redujo significativamente los aranceles de importación, permitiendo la entrada masiva de arroz subsidiado del extranjero, especialmente de Estados Unidos. Este proceso provocó una pérdida de competitividad para los productores locales, afectando no solo la economía rural, sino también la seguridad alimentaria del país. En este contexto, el objetivo de este estudio es identificar los impactos más relevantes de la globalización en la producción y el consumo de arroz en Les Cayes (Haití) y analizar, junto con los productores y consumidores, de qué manera han sido afectados. La metodología utilizada combina enfoques cualitativos y cuantitativos. Basándose en datos primarios y secundarios, la investigación incluye una revisión bibliográfica y la sistematización de datos estadísticos secundarios. Además, se realizaron entrevistas presenciales aleatorias con 40 familias productoras de arroz en Les Cayes y una encuesta en línea con 66 consumidores de arroz de diferentes regiones de Haití. Los resultados muestran que los productores de arroz son en su mayoría pequeños agricultores, con una superficie promedio de 1.12 hectáreas por productor. Estos agricultores enfrentan diversas dificultades, como la falta de acceso a crédito, tecnología, asistencia técnica e insumos, factores que comprometen el aumento de la productividad. Además, la importación masiva de arroz impacta directamente en los precios del mercado, haciendo que la competencia sea desfavorable para los productores locales. Desde la perspectiva de los consumidores, la mayoría prefiere el arroz nacional; sin embargo, debido a los bajos ingresos, muchos se ven obligados a recurrir al arroz importado, que es más accesible y barato en el mercado. El estudio concluye que, aunque la globalización ha facilitado el acceso al arroz importado a precios reducidos en Haití, también ha debilitado la producción local y ha aumentado la dependencia de las importaciones. La ausencia de políticas públicas eficaces para apoyar a los productores agrava esta situación. Para fortalecer el sector agrícola y reducir esta dependencia, sería esencial implementar subsidios para los productores locales, invertir en infraestructura y establecer políticas que fomenten la producción nacional.
Abstract
Globalization is a phenomenon that has significantly shaped the world economy, especially in developing countries. In Haiti, agriculture is among the most affected sectors, particularly rice cultivation, one of the most consumed cereals in the country. One of the central issues investigated is the impact of market liberalization and imports on local rice production and consumption. At the end of the 20th century, economic liberalization promoted by international financial institutions and implemented in Haiti significantly reduced import tariffs, allowing the massive entry of subsidized rice from abroad, especially from the United States. This process led to a loss of competitiveness for local producers, affecting not only the rural economy but also the country's food security. In this context, the objective of this study is to identify the most relevant impacts of globalization on rice production and consumption in Les Cayes (Haiti) and to analyze, together with producers and consumers, how they have been affected. The methodology used combines qualitative and quantitative approaches. Based on primary and secondary data, the research includes a literature review and the systematization of secondary statistical data. In addition, face-to-face interviews were conducted randomly with 40 rice-farming families in Les Cayes and an online survey was conducted with 66 rice consumers in different regions of Haiti. The results show that rice producers are mostly smallholder farmers, with an average land size of 1.12 hectares per producer. These farmers face various challenges, such as a lack of access to credit, technology, technical assistance, and input factors that hinder productivity growth. Moreover, the massive importation of rice directly impacts market prices, making competition disadvantageous for local producers. From the consumers' perspective, the majority prefer locally grown rice; however, due to low incomes, many are forced to opt for imported rice, which is more accessible and affordable in the market. The study concludes that while globalization has facilitated access to imported rice at lower prices in Haiti, it has also weakened local production and increased dependence on imports. The absence of effective public policies to support producers exacerbates this situation. To strengthen the agricultural sector and reduce this dependence, it would be essential to implement subsidies for local producers, invest in infrastructure, and establish policies that encourage national production.
Descrição
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Economia, Sociedade e Política da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar.
Palavras-chave
gobalização, produção de arroz, importação, Haiti