Potencial bioquímico metanogénico de avena y evaluación de la bioaumentación utilizando un cultivo mixto con enriquecimiento de suelo antártico en la digestión anaeróbica.
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Data
2024
Autores
Alderete Ortigoza, Patricia Yolanda
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Resumo
La crisis energética, consecuencia de la actividad humana, ha provocado un gran impacto en el medio ambiente. Esto a su vez, no ha pasado por desapercibido y ha incentivado a los investigadores a desarrollar otras fuentes de energía alternativas para poder contar con una amplia variedad de energías limpias, sostenibles y renovables que puedan reemplazar a los combustibles fósiles y así reducir el impacto al medio ambiente. El biogás es una de las fuentes de energía ecoamigable que puede ser producida a partir de la digestión de residuos, sea este residuo agrícola, residuo de industria láctea o residuos sólidos de desechos municipales y está compuesto principalmente por metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2). El metano es producido biológicamente por microorganismos metanogénicos. La producción de biogás a partir de residuos agrícolas ricos en lignocelulosa es un proceso que sucede de manera lenta pero constante, donde el metano es originado principalmente a partir de la degradación de hemicelulosa y celulosa. Este trabajo tiene como objetivo el estudio del potencial de producción de biogás y metano de la avena, un material lignocelulósico con buen porcentaje de material orgánico biodegradable. Además, con el intuito de mejorar la degradación anaeróbica de material lignocelulósico y aumentar la producción de biogás y metano, fueron analizadas separadamente un ensayo conteniendo la muestra de avena individual (AI) con inóculo y un segundo ensayo conteniendo avena con inóculo y la adición de un cultivo mixto (CM) a base de extracto de suelo enriquecido (ESE), para la evaluación de los efectos de este ESE sobre la digestión anaeróbica de la avena. El ESE es realizado a partir de suelo Antártico con potencial metanogénico. El ensayo de Potencial Bioquímico de Metano (PBM) fue realizado en el Laboratorio de Biogás del Centro Internacional de Energias Renovables - Biogás (CIBiogás). Los resultados indican que la avena es un material con un potencial de biodegradabilidad relativamente buena, presentando valores promedio de producción de biogás de 595 LN /kg SV⁻¹ en el ensayo de AI con inóculo y 561 LN /kg SV⁻¹ en el ensayo de avena con inóculo más CM a base de ESE. Sin embargo, este último presentó mayor contenido de metano, siendo este 4% más que el resultado obtenido en el ensayo de AI con inóculo. Los resultados demuestran que la técnica de bioaumentación puede ser provechosa para el mejoramiento de la digestión anaeróbica de materiales lignocelulósicos, sin embargo, se necesitan todavía muchos estudios para la comprensión del complejo proceso de digestión anaeróbica.
Descrição
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Ciências da Vida e da Natureza da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Biotecnologia.
Palavras-chave
biocombustibles, biogás, avena, bioaumentación, lignocelulosa, PBM, suelo Antártico