Nálisis del sistema y la cadena productiva hortícola, en una comunidad rural del municipio de Minga Guazú – Departamento de Alto Paraná – Paraguay: caso asentamiento primavera
| dc.contributor.advisor | Díaz Villavicencio, Guillermo Javier | |
| dc.contributor.author | Amarrilla, Luz Mariela | |
| dc.date.accessioned | 2017-06-09T21:13:07Z | |
| dc.date.available | 2017-06-09T21:13:07Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description | Monografía de graduación presentada al Curso de Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria de la Universidad Federal de Integración Latinoamericana como requisito para la obtención del Título de Licenciatura en Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria. Orientador: Dr. Guillermo Javier Díaz Villavicencio. | pt_BR |
| dc.description.abstract | El presente trabajo de conclusión de curso, analizó el sistema de producción hortícola en una comunidad rural de Paraguay, el objetivo inicial que se quería lograr fue “Analizar el sistema de producción hortícola de un asentamiento en una comunidad rural de Paraguay determinando la cadena productiva y su nivel de eficiencia”. Con ese objetivo se logró uno menor la de visualizar los niveles de producción de tres familias hortícolas (definido como muestra) en términos de costos y ver si la producción en ámbitos generales es eficiente y ambientalmente correcto. Para el mencionado objetivo se escogió un asentamiento rural en el municipio de Minga Guazú, dentro del departamento de alto Paraná, el asentamiento elegido lleva el nombre de Primavera. Primeramente se contactó con los principales líderes del asentamiento a partir de eso se realizo un diagnóstico sobre las características generales del asentamiento. Ya para la muestra fueron seleccionados tres horticultores con características similares: producción hortícola con destino de comercialización y poseer como mínimo tres productos en común entre ellos, para poder realizar comparaciones. Se llegó a la conclusión de que estos horticultores producen de manera diversificada con rotación de cultivos (método más alternativo), están inseridos en el mercado local y que sus cadenas productivas constan de 5 eslabones solamente, el cual comprende insumo, producción, transporte, comercialización y consumidor final. Mediante el cálculo del punto de equilibrio, se detectó pérdidas económicas con respecto a dos de las familias de la muestra, esas pérdidas no son percibidas por las familias debido a que ellos suman todas las entradas sin diferenciar los ingresos. Ante esta situación se les recomendó procurar disminuir sus costos de producción analizando a sus proveedores antes de adquirir los insumos productivos. Y de ser posible aumentar sus niveles de educación y/o buscar acompañamiento técnico para mejorar la productividad y al mismo tiempo su calidad de vida | pt_BR |
| dc.description.abstract | This work of course conclusion, analyzed horticultural production system in a rural community of Paraguay, the objective was to be achieved was "Analyze horticultural production system of a settlement in a rural community in Paraguay determining the supply chain and efficiency level" With this objective, is achieved one to visualize the lower production levels horticultural three families (defined as shown) in terms of cost and see if production in general areas is efficient and environmentally sound. For that objective chosen a rural settlement in the town of Minga Guazú, in the alto Paraná department, chosen settlement named Spring. First contacted, the principal leaderships of the settlement from that diagnosis on the general characteristics of the took place settlement. Now for the sample, three were selected growers with similar characteristics: horticultural production for marketing and possess at least three products in common them between, to make comparisons. It is concluded that these growers produce diversified manner with crop rotation (more alternative method) are inserted in the local market and their supply chains consist of 5 members only, which comprises input initially, production, transportation, marketing and consumers. By calculating Point Balance (balance score), economic loss with respect to two of the families in the sample are detected, these losses aren’t perceived by families because they add all entries undifferentiated income. In this situation were advised to try reducing their production costs by analyzing their suppliers before purchasing productive inputs. The possible increase their levels of education and / or seek technical support to improve productivity while their quality of life | |
| dc.identifier.citation | AMARILLA, Luz Mariela. ANÁLISIS DEL SISTEMA DE LA CADENA PRODUCTIVA HORTÍCOLA, EN UNA COMUNIDAD RURAL DEL MUNICIPIO DE MINGA GUAZÚ – DEPARTAMENTO DE ALTO PARANÁ – PARAGUAY: CASO ASENTAMIENTO PRIMAVERA. Año 2014. 46 páginas. Trabajo de Conclusión de Curso (Graduación en Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria) – Universidad Federal de la Integración Latinoamericana, Foz de Iguazú, 2014. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unila.edu.br/handle/123456789/1971 | |
| dc.language.iso | spa | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Producción - Horticultura | pt_BR |
| dc.subject | Municipio de Minga Guazú - Paraguay | pt_BR |
| dc.subject | Caso asentamiento primavera | pt_BR |
| dc.subject | Horticultores | |
| dc.subject | Familias Rurales | |
| dc.subject | Sistema Productivo | |
| dc.title | Nálisis del sistema y la cadena productiva hortícola, en una comunidad rural del municipio de Minga Guazú – Departamento de Alto Paraná – Paraguay: caso asentamiento primavera | pt_BR |
| dc.type | bachelorThesis | pt_BR |
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