Aplicação de resíduos do processamento de carne de aves em produtos de higiene pessoal e cosméticos
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Data
2019
Autores
Olivo, Ana Paula
Arrieche, Leonardo da Silva
Título da Revista
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Editor
SIEPE
Resumo
Atualmente um dos grandes problemas ambientais é causado pelos resíduos industriais,
grandes agentes poluidores. Dentre eles estão os resíduos do abate de aves, que podem
ser utilizados na fabricação de ração animal. Desta forma, a pesquisa tem por objetivo
incorporar a gordura e as proteínas do plasma na formulação de produtos de higiene, como,
sabonete hidratante em barra, sabonete hidratante líquido e barra hidratante. A metodologia
usada para a formulação dos produtos foi o planejamento experimental fatorial, composto
central 23. Também se fez necessário a aplicação de uma metodologia para a purificação
dos resíduos. As variáveis do experimento influenciam diretamente nos quesitos de
qualidade do produto
Descrição
VII Seminário de Extensão Universitária da UNILA (SEUNI); VIII Encontro de Iniciação Científica e IV Encontro de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (EICTI 2019) e Seminário de Atividades Formativas da UNILA (SAFOR)
Palavras-chave
II SIEPE, Resíduos industriais, Produtos de higiene - sabonete, Hidratante