O presente trabalho, apresenta um relato de experiência destacando as interfaces dentro da vivência multidisciplinar, no curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Integração Brasil-Paraguai: Relações Bilaterais, Desenvolvimento e Fronteiras, da Universidade de Integração Latino Americana (UNILA). Considera-se importante construir um relato que apresente momentos salutares, principalmente, no que concerne a integração de uma perspectiva de compartilhamento de alimentos, seja no processo de cozinhar ou partilhar. Para o desenvolvimento desse estudo de abordagem qualitativa, tornou-se necessário analisar os dados registrados no diário de campo da pesquisadora, bem como as reflexões construídas no decorrer das disciplinas e suas bases bibliográficas. Como contribuição, acredita-se que essa experiência abre lugar de diálogo, aproximando os olhares para uma prática mais justa e igualitária, a fim de fomentar a construção de uma formação mais humana.