Isolamento e avaliação de atividades enzimáticas de bactérias presentes no litoral do Paraná
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Data
2025-09-02
Autores
Avelar, Laís Andréa Ritter de
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Resumo
Os ambientes marinhos representam uma rica fonte para a obtenção de microrganismos produtores de uma grande variedade de enzimas e produtos naturais de interesse industrial, os quais apresentam a vantagem de serem geralmente mais estáveis e ativos em condições extremas de salinidade, temperatura e pressão, características importantes para aplicações industriais. Este trabalho teve como objetivo isolar bactérias de amostras marinhas coletadas no litoral do Paraná e realizar triagens enzimáticas para identificar linhagens com potencial biotecnológico. Foram utilizadas amostras de esponja, alga e briozoário coletadas na Ilha do Mel e no Pontal do Paraná. As bactérias foram isoladas em meio contendo água do mar e substrato marinho, totalizando 16 linhagens. Essas linhagens foram submetidas a testes qualitativos para detectar a produção de celulases, amilases e proteases em meios sólidos específicos. Foi possível observar que doze isolados apresentaram atividade enzimática, sendo seis positivos para celulase, seis para protease e dez para amilase. Três isolados destacaram-se por produzirem as três enzimas analisadas. Observou-se que alterações na coloração dos meios podem estar relacionadas à produção de metabólitos secundários e acidificação do meio. Quatro isolados do briozoário não cresceram em meios seletivos, sugerindo exigências nutricionais específicas. Dentre os três tipos de amostras avaliadas, as esponjas marinhas apresentaram maior diversidade e atividade enzimática, reforçando seu potencial como fonte de microrganismos de interesse biotecnológico. Desta forma, os resultados obtidos ressaltam a importância da exploração de microrganismos marinhos como fontes promissoras de enzimas industriais, bem como a necessidade de preservação dos ambientes marinhos e de seu estudo, visto que ainda são pouco explorados, apesar de seu enorme potencial biotecnológico.
Resumen
Los ambientes marinos representan una rica fuente para la obtención de microorganismos productores de una gran variedad de enzimas y productos naturales de interés industrial, los cuales presentan la ventaja de ser generalmente más estables y activos en condiciones extremas de salinidad, temperatura y presión, características importantes para aplicaciones industriales. Este trabajo tuvo como objetivo aislar bacterias de muestras marinas recolectadas en el litoral del Paraná y realizar triajes enzimáticos para identificar linajes con potencial biotecnológico. Se utilizaron muestras de esponja, alga y briozoo colectadas en la Ilha do Mel y en el Pontal do Paraná. Las bacterias fueron aisladas en un medio que contenía agua de mar y sustrato marino, totalizando 16 linajes. Esos linajes fueron sometidos a pruebas cualitativas para detectar la producción de celulasas, amilasas y proteasas en medios sólidos específicos. Fue posible observar que doce aislados presentaron actividad enzimática, siendo seis positivos para celulasa, seis para proteasa y diez para amilasa. Tres aislados se destacaron por producir las tres enzimas analizadas. Se observó que las alteraciones en la coloración de los medios pueden estar relacionadas con la producción de metabolitos secundarios y la acidificación del medio. Cuatro aislados del briozoo no crecieron en medios selectivos, sugiriendo exigencias nutricionales específicas. Dentro de los tres tipos de muestras evaluadas, las esponjas marinas presentaron mayor diversidad y actividad enzimática, reforzando su potencial como fuente de microorganismos de interés biotecnológico. De esta forma, los resultados obtenidos resaltan la importancia de la exploración de microorganismos marinos como fuentes prometedoras de enzimas industriales, así como la necesidad de preservación de los ambientes marinos y de su estudio, ya que aún son poco explorados a pesar de su enorme potencial biotecnológico.
Abstract
Marine environments represent a rich source for obtaining microorganisms that produce a great variety of enzymes and natural products of industrial interest, which have the advantage of being generally more stable and active under extreme conditions of salinity, temperature, and pressure, important features for industrial applications. This study aimed to isolate bacteria from marine samples collected on the coast of Paraná and conduct enzymatic screenings to identify strains with biotechnological potential. Samples of sponge, algae, and bryozoan were used, collected at Ilha do Mel and Pontal do Paraná. The bacteria were isolated in media containing seawater and a marine substrate, totaling 16 strains. These strains were subjected to qualitative tests to detect the production of cellulases, amylases, and proteases in specific solid media. It was possible to observe that twelve isolates showed enzymatic activity, with six positive for cellulase, six for protease, and ten for amylase. Three isolates stood out for producing all three enzymes analyzed. It was observed that color changes in the media may be related to the production of secondary metabolites and the acidification of the medium. Four bryozoan isolates did not grow in selective media, suggesting specific nutritional requirements. Among the three types of samples evaluated, marine sponges showed greater diversity and enzymatic activity, reinforcing their potential as a source of microorganisms of biotechnological interest. Thus, the results obtained highlight the importance of exploring marine microorganisms as promising sources of industrial enzymes, as well as the need for the preservation of marine environments and their study, as they are still little explored despite their enormous biotechnological potential.
Descrição
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Ciências da Vida e da Natureza da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Biotecnologia.
Palavras-chave
bactérias, amilases, enzimas, microrganismos