Potencial biotecnológico de fungos marinhos em atividades pigmentares
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Data
2021-01-18
Autores
Cecchet, Nathália Luana
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Resumo
O ecossistema marinho oferece uma ampla diversidade de compostos que permanecem inexplorados e que apresentam grande potencial como agentes clarificantes, antioxidantes, anti-inflamatórios, imunomodulatórios e antimicrobianos. Os microrganismos são importantes fontes de compostos ativos e os fungos e seus produtos metabólicos são muito estudados para tratamento de distúrbios pigmentares da pele. Assim, neste trabalho é avaliado o potencial de fungos marinhos como sintetizadores de biomoléculas com propriedades pigmentantes ou despigmentantes da melanina a partir da obtenção de extratos fúngicos. Dos seis fungos testados, apenas um apresentou resultados significativos. Ensaios de atividade de tirosinase de cogumelo foram conduzidos para verificar o efeito do extrato sobre a enzima. Para determinar o modo de inibição da enzima na tirosinase, a análise cinética do extrato foi realizada com substratos de L-tirosina e L-3,4-dihidroxifenilalanina (L-DOPA). Os resultados demonstraram que o extrato inibiu significativamente a atividade da tirosinase, através da inibição competitiva com o substrato. Pode-se concluir então que fungos marinhos apresentam potencial como inibidores da melanogênese, podendo ser utilizados em aplicações clínicas e cosméticas de clareamento da pele.
Abstract
Descrição
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Ciências da Vida e da Natureza da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Biotecnologia.
Palavras-chave
fungo, marinho, melanina, pigmentares, bioprospecção