TCC - Ciências Econômicas - Economia, Integração e Desenvolvimento

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ILAESP - Centro de Economia e Sociedade - Bacharelado em Ciências Econômicas

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Navegando TCC - Ciências Econômicas - Economia, Integração e Desenvolvimento por Assunto "Banano"

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    Evolución de la agricultura sostenibre y agricultura convencional en el caso de cultivo de Banano en Ecuador periodo 2014 - 2017
    (2018-12-13) Heredia Toaquiza, Erica Lucía; Pintor, Geisiane Michelle Zanquetta de
    El cultivo de banano junto con su proceso de producción y comercialización es unos de los impulsores del sector agrícola ecuatoriano siendo el segundo rubro más importante en el PIB, y el cual ha sufrido algunas transformaciones respecto a su proceso productivo. Considerando lo expuesto, esta investigación tiene como objetivo analizar la evolución del modo de agricultura empleada en el cultivo de banano en ecuador, tanto del modelo de agricultura basado en parámetros sostenibles y del modelo agrícola convencional en el período de 2014 a 2017. Para aquello se empleó el sustento teórico e interpretación deductiva fundamentada de datos estadísticos secundarios del tema en estudio, que nos brinda la investigación bibliográfica y la estadística descriptiva, respectivamente. La recopilación de información se basó principalmente en documentos académicos y datos expuestos por Ministerios y órganos Gubernamentales, tales como del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca (MAGAP), de las Encuestas de Superficie y Producción Agropecuaria Continua del Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC), de las fichas sectoriales del Ministerio del Comercio Exterior (MCE), Banco Nacional del Ecuador, entre otros. A partir de esto se verificó que entre los años en estudio del contexto nacional el sector agrícola se ha ido adecuando para beneficio del cultivo de banano con bases sostenibles. Al calcular la variación del crecimiento entre los años en estudio se determina que hay un decrecimiento tanto en superficie sembrada y cosechada, en producción y en ventas; y que la estructura productiva de banano sigue mostrando disparidad, productores pequeños y medianos son mayoritarios en números, pero son los grandes productores los que concentran mayor superficie para el cultivo. Sin embargo, un amplio número del total productores han empezado a emplear prácticas agrícolas sostenibles, dado que los beneficios en el agroecosistema no son apenas ambientales sino también económicos en el largo plazo, y sociales en el corto plazo, es decir el rendimiento (por ha.) que produce la agricultura convencional pasó a ser igual o menor que la orgánica, en determinados mercados.