Navegando por Autor "Juan Pablo Beltran Narvaez"

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    CADENA DE INTEGRACIÓN DE LOS PRODUCTORES DE TABACO EN EL MUNICIPIO DE OVEJAS – SUCRE (COLOMBIA)
    (2025) Juan Pablo Beltran Narvaez; Orientação
    Una de las actividades más relevantes desde la época de la colonización en Colombia - y especialmente en el Departamento de Sucre - ha sido la producción de hoja de tabaco destinada tanto al mercado nacional como al internacional. Esta producción se realiza a partir de métodos tradicionales transmitidos de generación en generación dentro de las familias, combinados con los estándares de calidad exigidos por las empresas acopiadoras. En esta región del país, la actividad se caracteriza principalmente por desarrollarse bajo un modelo de producción por contrato, en el cual interviene un intermediario responsable de gestionar todo el proceso contractual y de canalizar la producción hacia las empresas compradoras. Este modelo ha despertado el interés por analizar la cadena de integración productiva, con especial atención al papel clave que desempeña el intermediario en la articulación de los productores al sistema. Ante ello, se planteó como objetivo general analizar la estructura de producción y comercialización del tabaco en el municipio de Ovejas – Sucre (Colombia), así como el funcionamiento del sistema de integración, además de destacar cuales son las ventajas y desventajas de la tercerización de esta actividad productiva, averiguando a qué tipo de mercado acceden y cómo funciona la dinámica de precios. Para el estudio, se realizó una revisión metodológica de la literatura de carácter cuantitativa-cualitativa. La toma de datos se empleó a partir de una entrevista por medio de un guión de preguntas semiestructuradas, siendo que los entrevistados fueron seleccionados aleatoriamente. Además de la entrevista con 12 productores de tabaco, también hubo la participación de 4 representantes de las empresas y los corredores que hacen parte de ellas. Los resultados obtenidos muestran que el intermediario desempeña un papel clave en el ingreso y permanencia de los pequeños agricultores en la cadena de producción y comercialización del tabaco. Al pertenecer a este sistema de integración, se produjeron cambios significativos en los hábitos de producción de los agricultores. Aunque se identificaron aspectos positivos en la relación productor-intermediario, esta forma de vinculación también generó tensiones.