Navegando por Autor "Godoy, Cristian Acker"
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Item Estudo do Potencial de Biomassas Residuais para Produção de HMF(Cristian Acker Godoy, 2020-12-23) Godoy, Cristian AckerA crescente demanda pelo uso de combustíveis e a diminuição de reservas energéticas não renováveis, têm impulsionado pesquisas na área de energias renováveis, destacando-se o uso de biomassas de baixo custo para a geração de biocombustíveis e de outros produtos químicos. Diversas biomassas residuais possuem destinação com baixo valor agregado. O 5-hidroximetilfurfural (HMF), por ser um produto que advém da desidratação de sacarídeos, pode ser obtido a partir de diversas biomassas, permitindo a valorização da matéria-prima empregada. Este composto pode apresentar grande valor industrial, por ser um elemento precursor a outras substâncias, pois com a rota sintética correta, pode ser convertido em muitos outros compostos de interesse industrial. Para ter eficiência na produção de HMF, uma biomassa precisa apresentar algumas características em sua composição, como apresentar alto teor de monossacarídeos, ausência de inibidores da reação de síntese de HMF, e facilidade de acesso a sacarídeos em suas estruturas celulares. Deste modo, este trabalho teve como objetivo relacionar parâmetros de caracterização da biomassa, como o teor de açúcares redutores, sólidos solúveis totais, e os espectros obtidos pelas técnicas espectroscópicas em espectrômetro de infravermelho com transformada de fourier e sensor de reflectância total atenuada (FTIR-ATR) e de reflectância na região do infravermelho próximo (FT-NIR), com a formação de HMF, após a catálise ácida. Foram avaliadas as biomassas agrícolas residuais de bagaço de cana-de-açúcar, restolho de milho, rama de mandioca, pseudocaule de bananeira e a biomassa de frutos de manga. Este último é um resíduo urbano, amplamente utilizado para sombreamento nas cidades da região oeste do Paraná. Para o preparo da biomassa, procedeu-se um método de secagem de maneira natural, seguido de secagem em estufa a 45ºC e moagem em moinho de bolas. No âmbito da síntese de HMF, empregou-se uma catálise ácida homogênea, empregando HCl a 0,50 mol L-1 e n-butanol como solvente extrator. As quantificações de HMF e furfural (coproduto da síntese) foram avaliadas em um equipamento de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência acoplado a um detector de diodos (HPLC-DAD). O método foi desenvolvido, empregando o ácido 2,5-furanodicarboxílico (FDCA) como padrão interno e uma fase móvel ácida com tampão de citrato para a melhor separação dos picos dos analitos. O método atendeu as normativas vigentes quanto a linearidade, repetibilidade e recuperação. Com relação às biomassas estudadas, a maior eficiência de síntese de HMF foi observada para as biomassas de frutos de manga e bagaço de cana-de-açúcar, as quais apresentaram uma produção superior a 40 kg de HMF por tonelada de biomassa. As demais biomassas apresentaram uma aplicabilidade na síntese, com produção de HMF superior a 5 kg por tonelada de matéria-prima. O tratamento quimiométrico dos espectros obtidos pelas técnicas espectroscópicas de FTIR-ATR e FT-NIR permitiu a distinção entre as diferentes fontes de biomassa. O Scores PC1 vs PC4 apresentou bom resultado de caracterização de biomassas, sendo os espectros de infravermelho próximo nas amostras de biomassa, de fase orgânica de síntese, e os valores de açúcares redutores, as variáveis que mais influenciaram na separação das características de cada biomassa.Item Influência da localização da colmeia sobre a qualidade do mel: determinação de açúcares e antioxidantes(2026-04-27) Godoy, Cristian Acker; OrientadorO oeste do Paraná é uma região predominantemente agrícola, com as duas paisagens mais presentes sendo campos de cultivo intensivo, e pequenas áreas remanescentes de Mata-Atlântica. A escolha do local a se instalar um apiário, leva em consideração, fatores como disponibilidade de recursos aos polinizadores e facilidade de acesso. Observa-se porém, que para uma região de agricultura intensiva, não é dada a devida atenção à proteção das colmeias em relação às lavouras. Para avaliar a influência da localização do apiário na composição do mel, visando observar os efeitos de uma barreira vegetal sobre as características do mel, estabeleceu-se uma pesquisa interdisciplinar focando em Tecnologias e Processos Sustentáveis para avaliar amostras de mel provenientes de apiários localizados dentro da mata, com barreira vegetal com raio superior a 100 metros para proteger os exames, e amostras provenientes de apiários fora da mata, sem essa proteção. As amostras foram coletadas de um total de 50 colmeias nas três estações de safra no ano de 2024. O número de amostras em cada coleta variou de acordo com a produção de cada colmeia, chegando a 45 amostras na 3ª coleta. Foram procedidas análises para determinação de compostos bioativos, capacidade antioxidante e sacarídeos nos méis. Como resultados, pôde-se observar diferenças nas análises entre os méis de apiários dentro e fora da mata, mas a diferença mais pronunciada foi entre as coletas, observando-se maiores valores de compostos bioativos nos méis coletados no mês de maio, com destaque para flavonóides nos apiário dentro da mata. Em relação às faixas de concentrações de sacarídeos nos méis, observou-se que em dois apiários de uma microrregião específica, os méis tiveram maiores concentrações de sacarose no verão e outono. Em outra microrregião, observou-se que na segunda coleta do apiário dentro da mata, todas as amostras de méis apresentaram concentração de glicose superior a concentração de frutose, expondo que a identidade de cada mel está atrelada ao apiário de origem, devido a floradas predominantes de cada raio apícola. Os méis produzidos na primavera tiveram maior homogeneidade entre os apiários, maiores teores de sacarose e rafinose, além de maior proporção de frutose frente à glicose. Este trabalho está alinhado a dois Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, 2-Fome zero e agricultura sustentável e 12-Consumo e produção responsáveis. Os resultados obtidos contribuem de forma significativa para com a sociedade e o meio ambiente, promovendo a valorização da heterogeneidade ambiental e realçando a importância da mesma para com a qualidade dos mel, promovendo assim a valorização de práticas apícolas sustentáveis. Enfim, este trabalho tem a responsabilidade social de promover desenvolvimento de comunidades e apicultores, para a produção de alimentos saudáveis com respeito à natureza.Item Uso da biomassa para a produção de 5-Hidroximetilfurfural e desenvolvimento de metodologias espectroscópicas multivariadas para sua quantificação(2017-10-04) Santos, Letícia Maria Simião; Godoy, Cristian AckerIndustrialmente o 5-hidroximetilfurfural (HMF) é produzido a partir da desidratação térmica seguida de separação com solvente orgânico. Em um estudo de biorefinaria empregando bagaço de cana-de-açúcar e hidrólise com ácido diluído, consideraram-se os custos envolvidos no processo, apontando uma viabilidade industrial. Entretanto, a avaliação técnico-econômica e ambiental indicou que é necessário melhorar o processo de obtenção de compostos à base de furano para tornar sua produção competitiva (Aristizábal et al., 2015). Assim, é necessário o investimento em rotas economicamente viáveis para a produção do HMF, objetivo principal deste projetoItem Utilização de catalisador automotivo descartdo para produção de ácdo 2,5-Furanodicarboxilico (FDCA) a partir de bagaço de cana de açúcar(Revista Brasileira de Iniciação Científica, 2019) Godoy, Cristian Acker; Furtado, Andreia Cristina; Boroski, Marcela; The 2,5-Furanedicarboxylic acid (FDCA) is one of the oxidation products of 5-hydroxymethylfurfural (HMF) and has several applications in the chemical industry, including the possibility of being converted into polyethylene furanoate (PEF). This work aimed at the synthesis of HMF from agroindustrial residues, as well as the preliminary analysis of possible synthetic routes for the conversion of HMF to FDCA. The reactive conditions for FDCA production proposed in this study were set by using an automotive catalyst, pH between 9.0 and 10.0, temperature of 70ºC and atmospheric air as an oxygen source. Analyzes were performed employing HPLC-DAD. Keywords: Biomonomer. Synthesis. Catalysis. Reactor.; El ácido 2,5-furanodicarboxílico (FDCA) es uno de los productos de oxidación del 5- hidroximetilfurfural (HMF) y posee varias aplicaciones en la industria química, entre ellas la posibilidad de ser convertido en polietileno furanoato (PEF). Este trabajo tuvo como objetivo la síntesis de HMF a partir de residuos agroindustriales, así como, el análisis preliminar de posibles rutas sintéticas para la conversión del HMF en FDCA. Las condiciones reaccionales para producción de FDCA propuesta en este estudio emplearon un catalizador automotriz, pH entre 9,0 y 10,0, temperatura de 70 ºC y aire atmosférico como fuente de oxígeno. Los análisis se realizaron empleando HPLC-DAD.O ácido 2,5-furanodicarboxílico (FDCA) é um dos produtos de oxidação do 5-hidroximetilfurfural (HMF) e possui várias aplicações na indústria química, entre elas a possibilidade de ser convertido em polietileno furanoato (PEF). Este trabalho teve como objetivo a síntese de HMF a partir de resíduos agroindustriais, bem como, a análise preliminar de possíveis rotas sintéticas para a conversão do HMF em FDCA. As condições reacionais para produção de FDCA proposta neste estudo empregaram um catalisador automotivo, pH entre 9,0 e 10,0, temperatura de 70 ºC e ar atmosférico como fonte de oxigênio. As análises foram realizadas empregando HPLC-DAD.Item Utilização de fontes alternativas de biomassa para obtenção de 5-Hidroximetilfurfural (HMF) e 2,5 Dimetilfurano (DMF)(2017-10-04) Godoy, Cristian Acker; Santos, Letícia Maria SimiãoO 5-Hidroximetilfurfural (HMF) é um composto que apresenta um potencial emergente para utilização como bloco de construção na indústria química, pois o mesmo possui uma estrutura com múltiplos grupos funcionais, e assim, possibilita sua conversão em compostos de alto valor agregado. Exemplos de compostos que podem ser obtidos a partir do HMF são o composto 2,5-dimetilfurano (DMF), que tem características similares à de outros combustíveis, ou o biomonômero ácido 2,5- furanodicarboxílico (FDCA), de grande interesse para indústria visando a produção de polímeros (PASTRE, 2017)