Listar por autor "Machado da Silva, Caroline"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Otimização do Processo de Encapsulação de Resíduo do Abate de Aves visando Aplicação Cosmética
Machado da Silva, Caroline (2022)A grande geração de resíduos proveniente do abate de frangos no país gera a necessidade de inovações para aproveitamento desses materiais. O soro sanguíneo, rico em albumina e globulinas, por exemplo, pode ser utilizado ...