El papel de la diplomacia cultural en el fortalecimento de la imagen y desarrollo económico peruano: gastronomía (2006-2014)

Abstract

El Perú vivió en su historia etapas de violencia armada, a raíz de ello la imagen que proyectaba a nivel internacional estaba marca por inseguridad, violencia y corrupción que afecto sectores como el turismo, exportaciones e inversiones. Por ello era necesario reconstruir la imagen, iniciándose durante el segundo gobierno de Fujimori, surgiendo por primera vez la diplomacia pública en el Perú para después dar inicio a la diplomacia cultural específicamente. Todo ello llevara al estudio de la diplomacia cultural, haciendo uso de la gastronomía para identificar cual es la importancia de la diplomacia cultural en la reconstrucción la imagen dañada y para el crecimiento económico. Más allá del objetivo presentado en la investigación, es significativo entender la importancia que está tomando la cultura en las relaciones internacionales y por ello del trabajo.

No Perú experimentou-se em sua história períodos de violência armada, a partir disso a imagem que foi projetada a nível internacional, foi marcada pela insegurança, violência e corrupção que afetou setores como o turismo, exportações e investimentos. Era, portanto, necessário para reconstruir a imagem, a começar durante o segundo governo de Fujimori, surgindo pela primeira vez diplomacia pública no Peru e, em seguida, iniciar a diplomacia cultural. Tudo isso levou ao estudo da diplomacia cultural, usando gastronomia para identificar qual é a importância da diplomacia cultural na reconstrução do crescimento económico danificado e imagem. Para além do objetivo apresentado na investigação, é importante para compreender a importância de levar a cultura nas relações internacionais e trabalhar para ele .