Revisão Sistemática da Literatura do Potencial de Aplicação Biotecnológica das Algas

Abstract

As algas são organismos fotossintetizantes diversificados que podem produzir metabólitos de alto valor agregado, podendo ser utilizados como ingredientes de uma infinidade de produtos biotecnológicos, que podem ser fundamentais para a vida do ser humano moderno. Este estudo teve como objetivo geral sintetizar os dados sobre espécies e gêneros de algas mais estudados do ponto de vista biotecnológico. Essa síntese de dados facilitará o acesso de potenciais espécies a serem utilizadas, bem como, evidenciar lacunas de conhecimento nos diferentes grupos de algas. Para tanto, foram levantados na literatura os trabalhos desenvolvidos com aplicações tecnológicas de algas nos últimos 20 anos em todo o mundo. A busca pelo material utilizado neste estudo iniciou em 2019 e foi finalizada em 2021 e para a encontrar trabalhos relevantes para o tema, os estudos científicos foram buscados no banco de dados Google Acadêmico e inicialmente, aplicou-se os seguintes descritores a partir de palavras-chave atribuídas a partir dos objetivos da pesquisa: biotecnologia das algas, algas com potencial biotecnológico, moléculas bioativas das algas, cosméticos a base de algas, algas na saúde, ágar a base de algas, biocombustíveis a partir de algas e algas na alimentação, etc. As combinações foram as mais variadas dentro da temática, de acordo com as palavras-chave. Os resultados alcançaram mais de 80 estudos, sendo que a busca por moléculas bioativas foi o principal foco dos artigos. No total, foi possível registrar 95 gêneros e 138 espécies de algas estudadas, a maior parte das espécies marinhas. Não obstante, a espécie dulciaquícola Chlorella vulgaris foi a espécie de alga com maior número de aplicações potenciais já registrada. Em conjunto os dados permitiram observar um grande interesse econômico e industrial focado no potencial biotecnológico das microalgas no planeta, principalmente devido à identificação de diversas substâncias sintetizadas por estes organismos, tendo destaque para as moléculas bioativas, que podem dar origem para os mais diversificados produtos biotecnológicos imagináveis.