Browsing by Subject "manipulación y fabricación de alimentos"
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Alimento saludable y seguro: Adopte buenas prácticas
(Proex/Unila, 2018-11-30)La Seguridad Alimentaria y Nutricional es un campo que involucra no sólo los aspectos microbiológicos de la alimentación, sino también el alimento seguro consumido en la perspectiva de la nutrición y de la cultura ...