La Producción de Tomate por los agricultores familiares de Capitán Cué: posibilidades y límites para el desarrollo rural y seguridade alimentaria
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Data
2019
Autores
Martinez Riquelme, Claudio
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Editor
Resumo
Este estudio busca analizar a cerca de la situación de la producción del tomate
en la comunidad de Capitán Cué, ubicada en Caaguazú, el 5° departamento de
Paraguay. Con este trabajo pretendemos comprender la situación de la
producción de este cultivo entre los agricultores familiares de esta comunidad,
aspirando a una contribución para la mejoría de la calidad de vida y el desarrollo
rural. La metodología empleada fue la de un estudio cuantitativo y cualitativo,
generando un diagnostico a través de encuestas a los productores, recolectando
informaciones relacionadas a la actividad agrícola, el sistema y las condiciones
de producción, la salida y los rendimientos obtenidos. Las informaciones fueron
levantadas a través de cuestionarios preestablecidos a los productores,
seleccionando a los encuestados de forma aleatoria. A partir de las
informaciones se formó un análisis descriptivo, con un tipo de muestreo de
probabilidad simple. En el estudio se constató la disponibilidad de infraestructura
de la mayoría de los agricultores, sin embargo la producción no es eficiente. La
problemática la hallamos en la poca asistencia técnica, la limitación de los
conocimientos técnicos para el buen manejo del sistema productivo imposibilita
maximizar los rendimientos de la producción. Otro factor dependiente para el
ingreso es la baja demanda y el bajo precio de la comercialización. Observamos
la poca asociación de productores a cooperativas y programas de Estado. La no
participación en redes organizativas o asociaciones de productores es una
limitación para la obtención de beneficios que podrían mejorar las condiciones
productivas de los agricultores, en el caso de requisitos de programas de Estado
para recibir servicios crediticios y de asistencia técnica. Juzgamos que la mayor
inserción de los agricultores en programas de crédito podría mejorar la
capitalización de la producción, así como la cooperación entre productores
podría aumentar la actividad productiva de las familias.
Esse estudo procura analisar a situação da produção do tomate na comunidade Capitán Cué, localizado em Caaguazú, o 5° departamento do Paraguai. Com esse trabalho pretendemos compreender a situação da produção desse cultivo entre os agricultores familiares desta comunidade, aspirando a uma contribuição para a melhoria da qualidade de vida e o desenvolvimento rural. A metodologia empregada foi de um estudo quantitativo e qualitativo, gerando um diagnostico a través de enquete aos produtores, recolhendo informações relacionadas á atividade agrícola, o sistema e as condições da produção, a saída e os rendimentos obtidos. As informações fórum levantadas a traves de questionários pré-estabelecidos aos produtores, selecionando aos enquistados de forma aleatória. A partir das informações formou-se um analise descritivo, com um tipo de amostra de probabilidade simples. No estudo se constatou a disponibilidade de infraestrutura da maioria dos agricultores, porem a produção no é eficiente. A problemática se encontra na pouca assistência técnica, a limitação dos conhecimentos técnicos para o bom manejo do sistema produtivo impossibilita maximizar os rendimentos da produção. Outro fator dependente para o ingresso é a baixa demanda e o baixo preço da comercialização. Observamos a pouca associação dos produtores a cooperativas e programas de Estado. A não participação dos produtores em redes organizativas ou associações é uma limitação para obtenção de benefícios que poderiam melhorar as condições produtivas dos agricultores, no caso de requisitos de programas de Estado para receber serviços creditícios e de assistência técnica. Julgamos que maior inserção dos agricultores em programas de credito poderia melhorar a capitalização da produção, assim como a cooperação entre os produtores poderia aumentar as atividades agrícolas.
Esse estudo procura analisar a situação da produção do tomate na comunidade Capitán Cué, localizado em Caaguazú, o 5° departamento do Paraguai. Com esse trabalho pretendemos compreender a situação da produção desse cultivo entre os agricultores familiares desta comunidade, aspirando a uma contribuição para a melhoria da qualidade de vida e o desenvolvimento rural. A metodologia empregada foi de um estudo quantitativo e qualitativo, gerando um diagnostico a través de enquete aos produtores, recolhendo informações relacionadas á atividade agrícola, o sistema e as condições da produção, a saída e os rendimentos obtidos. As informações fórum levantadas a traves de questionários pré-estabelecidos aos produtores, selecionando aos enquistados de forma aleatória. A partir das informações formou-se um analise descritivo, com um tipo de amostra de probabilidade simples. No estudo se constatou a disponibilidade de infraestrutura da maioria dos agricultores, porem a produção no é eficiente. A problemática se encontra na pouca assistência técnica, a limitação dos conhecimentos técnicos para o bom manejo do sistema produtivo impossibilita maximizar os rendimentos da produção. Outro fator dependente para o ingresso é a baixa demanda e o baixo preço da comercialização. Observamos a pouca associação dos produtores a cooperativas e programas de Estado. A não participação dos produtores em redes organizativas ou associações é uma limitação para obtenção de benefícios que poderiam melhorar as condições produtivas dos agricultores, no caso de requisitos de programas de Estado para receber serviços creditícios e de assistência técnica. Julgamos que maior inserção dos agricultores em programas de credito poderia melhorar a capitalização da produção, assim como a cooperação entre os produtores poderia aumentar as atividades agrícolas.
Descrição
Trabajo de Conclusión de Curso presentado al
Instituto Latinoamericano de Economía, Sociedad
y Política de la Universidad Federal de Integración
Latinoamericana, como requisito parcial para la
obtención del título de Bacharel en Desarrollo Rural
y Seguridad Alimentaria.
Orientador: Prof. Dirceu Basso
Palavras-chave
Agricultura familiar, Producción de tomate, Desarrollo Rural
Citação
MARTINEZ RIQUELME, Claudio. La Producción de Tomate por los agricultores familiares de Capitán Cué: posibilidades y límites para el desarrollo rural y seguridade alimentaria. 2019. 35 p. Trabajo de Conclusión de Curso (Graduación en Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria) – Universidad Federal de Integración Latinoamericana, Foz do Iguazú, 2019.