Estudo das atividades lipolíticas de fungos isolados de riachos da região de Foz do Iguaçu - PR
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Data
2016-10
Autores
Colmán, Juan Vicente
Gonçalves, Caroline C. S.
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Resumo
A busca por novas enzimas com atividades lipolíticas apresenta-se como uma
importante alternativa no estabelecimento de novas tecnologias destinadas a processos
industriais sustentáveis. Com uma ampla gama de aplicações biotecnológicas, estas enzimas
(responsáveis pelas hidrólises de ésteres e lipídios) apresentam papel biotecnológico
fundamental, sendo aplicadas desde a formulação de detergentes e biocombustíveis até
sínteses complexas de polímeros e drogas biologicamente ativas [1]. Esta vasta gama de
aplicações requer a descoberta de novos biocatalisadores com propriedades biológicas
direcionadas, e isto incentiva o estudo dos mais deferentes nichos. Assim, fungos envolvidos
em processos de decomposição apresentam-se como ferramentas-chave na busca de novos
biocatalisadores, uma vez que estes micro-organismos têm sido associados à uma grande
produção de lipases extracelulares [2].
Nesse contexto, este trabalho apresenta um interessante estudo do potencial lipolítico
de uma microbiota isolada de detritos vegetais de riachos da região de Foz do Iguaçu – PR
aplicando técnicas qualitativas e quantitativas que permitam a investigação do potencial
enzimático da microbiota de interesse.
Descrição
Anais do V Encontro de Iniciação Científica e I Encontro Anual de Iniciação ao Desenvolvimento Tecnológico e Inovação – EICTI 2016 - 05 e 07 de outubro de 2016 – Sessão Ciências Exatas e da Terra
Palavras-chave
Estudo das atividades - lipolíticas, Fungos isolados de riachos, Foz do Iguaçu (PR) - Brasil