Stumpf, Carolina2025-02-262025-02-262024https://dspace.unila.edu.br/handle/123456789/8834Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Tecnologia, Infraestrutura e Território da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Geografia.No mundo globalizado atual, o meio técnico-científico-informacional, conforme definido por Santos (2008), compreende um sistema onde ciência, tecnologia e informação são essenciais para a conjuntura capitalista, beneficiando grandes corporações internacionais e nações hegemônicas. Este novo meio geográfico transforma a percepção de espaço e tempo. Desde a década de 1970, com a revolução científico-técnica e o avanço tecnológico, as relações entre áreas rurais e urbanas têm se tornado mais interdependentes, impactando a logística de produtos hortifruti. A predominância do transporte rodoviário no Brasil, especialmente em um país de dimensões continentais, representa um desafio para a eficiência logística. Neste contexto, as Centrais de Abastecimento (CEASAs) desempenham um papel crucial nesse contexto, conectando produtores e consumidores. Isto posto, este trabalho investiga as dificuldades enfrentadas na comercialização de produtos hortifruti da região Nordeste para Foz do Iguaçu, focando nos desafios logísticos devido à distância e à falta de infraestrutura adequada. Os resultados mostram que a modernização tecnológica trouxe diversas implicações para o setor, como a utilização de câmara fria para o transporte e manuseio de frutas e hortaliças, permitindo melhores práticas que resultam em maior durabilidade e qualidade dos produtos, além de redução de desperdícios. Resumen En el mundo globalizado actual, el medio técnico-científico-informacional, tal como lo define Santos (2008), comprende un sistema donde la ciencia, la tecnología y la información son esenciales para la estructura capitalista, beneficiando a grandes corporaciones internacionales y naciones hegemónicas. Este nuevo medio geográfico transforma la percepción del espacio y el tiempo. Desde la década de 1980, con la revolución científico-técnica y el avance tecnológico, las relaciones entre las áreas rurales y urbanas se han vuelto más interdependientes, afectando la logística de productos hortofrutícolas. La predominancia del transporte por carretera en Brasil, especialmente en un país de dimensiones continentales, representa un desafío para la eficiencia logística. Las Centrales de Abastecimiento (CEASAs) desempeñan un papel crucial en este contexto, conectando productores y consumidores. Este estudio investiga las dificultades enfrentadas en la comercialización de productos hortofrutícolas de la región Nordeste hacia Foz do Iguaçu, centrando su análisis en los desafíos logísticos debido a la distancia y a la falta de infraestructura adecuada. Los resultados muestran que la modernización tecnológica ha impactado positivamente al sector, como la utilización de cámaras frigoríficas para el transporte y manejo de frutas y hortalizas, lo que ha permitido mejores prácticas, resultando en una mayor durabilidad y calidad de los productos, además de la reducción de desperdicios.viopenAccesstransportelogísticaCEASAFoz do Iguaçu