Martinez Iglesia, Bruno Adán2026-01-212026-01-212026-01-21https://dspace.unila.edu.br/handle/123456789/9623Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Arte, Cultura e História da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Letras – Artes e Mediação Cultural.A erva-mate (Ilex paraguariensis), além de ser uma planta medicinal de grande importância e nativa do Paraguai, Argentina e Uruguai, foi reconhecida como Patrimônio Cultural do Mercosul. Seu uso na preparação de bebidas como o tereré no Paraguai foi declarado Patrimônio Cultural Imaterial pela UNESCO em 2020. No entanto, já em 2011 tanto o Paraguai quanto o estado de Mato Grosso do Sul, no Brasil, haviam reconhecido sua relevância cultural, declarando o tereré como patrimônio imaterial. A partir desses reconhecimentos, o presente Trabalho de Conclusão de Curso tem como objetivo analisar a influência cultural do consumo da erva-mate, com foco na Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA), instituição que reúne estudantes de diversos países da América Latina. Por meio de questionários aplicados aos alunos, busca-se compreender como essa prática ancestral permanece fortemente presente em suas experiências cotidianas, seus usos medicinais, seus significados simbólicos e seu valor como expressão identitária em um ambiente multicultural. Resumen La yerba mate (Ilex paraguariensis) además de ser una planta medicinal de gran importancia y nativa de Paraguay, Argentina y Uruguay, ha sido reconocida como Patrimonio Cultural del Mercosur, y su uso en la preparación de bebidas como el tereré de Paraguay fue declarado como Patrimonio Inmaterial por la UNESCO en el año de 2020. Sin embargo, en el año 2011 tanto en Paraguay y Mato Grosso do Sul de Brasil ya habían reconocido su importancia, razón por la cual habían otorgado un documento reconociendo su valor, declarando al tereré como patrimonio inmaterial. A partir de estos reconocimientos, el presente Trabajo de Conclusión de Curso tiene como objetivo analizar la influencia cultural del consumo de yerba mate, enfocándose particularmente dentro de la Universidad Federal de la Integración Latinoamericana (UNILA), institución que reúne estudiantes de diversos países de América Latina. A través de encuestas aplicadas a los alumnos, se busca comprender cómo el uso de la yerba mate proveniente de una práctica ancestral, ha prevalecido fuertemente en sus experiencias cotidianas, sus usos medicinales, su significado simbólico y su valor como expresión identitaria en un entorno multicultural.esopenAccesserva-mateplantas medicinaisinfluência culturalUNILA