Salvaro, Talita DanielAbreu, Igor Antônio Gonçalves de2018-06-202018-06-202017https://dspace.unila.edu.br/handle/123456789/3674Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área Temática: CulturaEste trabalho é resultado de um projeto de extensão que contemplou a comunidade remanescente Quilombola São Roque, localizada nos municípios de Praia Grande/SC e Mampituba/RS. O tema de trabalho envolveu a memória dos moradores mais velhos e seu conhecimento sobre a agricultura desenvolvida na localidade no temporalidades: passado as e práticas presente, agrícolas no intuito utilizadas, de identificar alimentos em ambas produzidos, a comercialização e destino dos produtos, a preparação da terra, coleta de alimentos, instrumentos e demais fatores que englobam essa atividade. O local que abriga o quilombo foi escolhido para a formação de um refúgio dos escravos que trabalhavam nos campos de Cima da Serra, por ser um espaço de água abundante, muita mata e terra agricultável, além de ser um local de difícil acesso. A agricultura sempre foi a principal fonte de subsistência e renda para a população, entretanto, atualmente vivem de pequenas plantações, visto que a terra onde estão ainda não foi titulada pelo INCRA e está dentro do Parque Nacional Aparados da Serra. O projeto buscou dar visibilidade a esse povo que muitas vezes é esquecido e, contribuir na formação da identidade quilombola registrando algumas de suas memórias em um livreto que será meio de divulgação da comunidadeporopenAccessQuilomboAgriculturaEntrevistaExtensãoconferenceObject