Percepção de Nutricionistas sobre o Processo de Cuidado de Indivíduos com Necessidades Nutricionais Especiais na Rede de Atenção à Saúde de Foz do Iguaçu
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Data
2023
Autores
Rodrigues, Kamila Isabel
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Resumo
A terapia nutricional, quando realizada em domicílio com apoio da rede de atenção à saúde,
tem demonstrado vantagens em relação à hospitalar. Diante disso, este trabalho tem por
objetivo avaliar a percepção de nutricionistas que atuam na terapia nutricional conduzida
para indivíduos com necessidades especiais no município de Foz do Iguaçu, Paraná, no que
tange a sua estruturação em rede no Sistema Único de Saúde e a realização do Direito
Humano à Alimentação Adequada. Trata-se de um estudo qualitativo com delineamento
transversal de caráter descritivo e exploratório. Os dados foram obtidos a partir de
entrevistas semiestruturadas com nutricionistas, por meio de contato telefônico e/ou
pessoal, e analisados por meio da análise de conteúdo de Bardin. Foram encontradas
quatro categorias temáticas que abordam a vivência das profissionais na atenção primária à
saúde de Foz do Iguaçu, com relação ao suporte fornecido pela gestão municipal,
dificuldades e avanços do serviço para atendimento desses pacientes e a necessidade de
qualificação profissional. A presença de uma nutricionista na gestão mostrou-se efetiva na
atenção à terapia nutricional, sendo que ainda existem questões a serem avaliadas pela
gestão municipal, como a escassez de profissionais e otimização das capacitações.
Descrição
Palavras-chave
nutricionistas, necessidades especiais, terapia nutricional