Navegação UNILA | Biblioteca Digital de Dissertações e Teses por autor "Canzi, Francisco Antonio"
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Efeito da Polinização Sobre a Composição do Café Arábica (Coffea arabica L.) Cru: Composição Centesimal, Compostos Bioativos e Atividade Antioxidante
Canzi, Francisco Antonio (2022)A importância da polinização biótica é reconhecida em diversas culturas, entre elas destaca-se o café. Nesse sentido, o objetivo deste estudo foi verificar a influência da polinização biótica na composição química do café ...