Navegação por autor "Beliski, Letícia Mara"
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Minicurso: Fabricação artesanal de cerveja e de equipamentos para uma mini cervejaria
Oliveira, Rogério Gomes de; Beliski, Letícia Mara (Proex/Unila, 2017)Partindo de um lema bastante conhecido pelos cervejeiros caseiros: beba menos, beba melhor, realizamos este projeto de extensão para ensinar os processo de fabricação de cerveja caseira e dos equipamentos necessários ...